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30-11-2011
Mots clés
Consommation
Bois-forêts
France

Le sapin du Morvan

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(A Saint-Didier, les moutons se chargent de désherber la parcelle pour la culture des sapins. Crédit photo : Cécile Cazenave)
 

De la paille, des copeaux de bois ou des moutons : dans ce parc, on tente le tout pour le tout pour cultiver l’arbre de vos fêtes sans souiller les nappes phréatiques. Pari gagné ?

Son cauchemar, c’est la mauvaise herbe. Car il n’y a que dans les contes pour enfants qu’une armée de lutins va chercher le plus beau sapin de la forêt pour en faire un arbre de Noël. Bouchez les oreilles des marmots : en réalité, le sapin se cultive en rangs, façon salade. A la différence de (...)
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