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Etiquettes « sans OGM » : comment s’y retrouver
Le logo « sans OGM » débarque dans vos assiettes. Un bon moyen d’y voir plus clair ? Pas si sûr, cette mention ne sera lisible que dans les listes d’ingrédients au dos du produit.
PAR Julie Lallouët-Geffroy - 2/02/2012
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Soyez écofrugal, munissez-vous d’un cabas
Rarement réutilisés, les sacs plastique se dispersent dans la nature et polluent les écosystèmes. Place donc au bon vieux cabas, en coton ou plastique recyclé !
PAR Philippe Green - 2/02/2012
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Un nouveau meilleur ami : votre pull

Intelligents, doux et compréhensifs, vos vêtements vont se mettre à vous chouchouter. Et comme avec de vrais potes, ils seront sur la même longueur d’ondes que vous…
PAR Alexis Botaya - 26/01/2012
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J’ai testé le locavégétarisme

Quelques céréales, une poignée de légumes et un soupçon de fromage, je me lance dans le régime macrobiotique local. Pas simple si l’on raffole de café, mais mes papilles sont conquises… sauf pour les desserts.
PAR Laure Noualhat - 26/01/2012
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Topinambour, star inconnue

C’est une histoire d’amour et de haine. Son surnom, « l’artichaut du pauvre », dit déjà sa destinée. Quand, au XVIIe siècle, les explorateurs français rapportèrent le topinambour du Canada, ils firent le bonheur du bas peuple, qui ne pouvait se payer d’artichauts, arrivés d’Italie et vendus à prix d’or. (...)
PAR Miss Bouffe - 26/01/2012
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Comme un bijou dans l’eau

Quand le poisson devient bijou. C’est avec des écailles que cette bague en fleur a été créée. Sautoirs, boucles d’oreilles et colliers, les joyaux de la marque L’Atelier des dames – dont l’emblème est la rose – sont dessinés en France puis fabriqués en Amérique du Sud. A l’origine de cette petite (...)
26/01/2012
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Inoubliables saveurs

Topinambours au vinaigre, soupe d’orties sauvages, sirop de sureau noir… Non, on ne vous fait pas saliver avec les derniers plats du chef Alain Passard, mais avec des « légumes oubliés » bios, cultivés dans une exploitation près de Bordeaux. Celle-ci veut favoriser les circuits courts et partager les (...)
26/01/2012
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De l’Inde pour l’hiver

Cette petite tunique d’hiver habillera les fillettes jusqu’à 10 ans. En popeline imprimée rose ou bleue, elle est entièrement en coton biologique. Celui-ci est cultivé en Inde sans pesticides ni engrais chimiques. Le petit plus ? Le travail avec les salariés de ce pays se fait selon les règles du (...)
26/01/2012
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