Terra eco

Mauvais temps : pourquoi votre salade de fruits doit attendre

Thibaut Schepman — Tue, 21 May 2013 18:34:41 +0200

La météo plombe la production de fruits et légumes. Il faudra encore être patients pour voir débarquer les abricots. D'ici là, à vous de consommer en conséquence. La météo grincheuse n'a pas seulement ruiné votre week-end dans le Cantal. Elle menace aussi la pousse des fruits et légumes français. Le ministère de l'Agriculture dit « son inquiétude » et assure « suivre la situation de très près ». Selon les cultures, la production a entre deux et trois semaines de retard. Les fraises et les cerises ont à peine (...) - Conso / France, Alimentation, Agriculture

Loin du Bangladesh, les ouvriers chinois galèrent toujours

Novethic — Mon, 20 May 2013 15:41:45 +0200

Si le monde s'est ému de la situation des travailleurs du Bangladesh, qu'en est-il en Chine ? L'usine du monde a bien pris des mesures… mais souvent purement cosmétiques. Aux marques de faire pression sur leurs fournisseurs. Fin 2012, la Fédération internationale des droits de l'homme (FIDH) a mené une enquête en Chine et à Hong Kong sur les conditions de travail dans plusieurs usines de la province de Guangdong, dans le cadre de son partenariat avec le groupe Carrefour. Plus de deux ans après les (...) - Conso / Consommation, Emploi

Combien de sucres y-a-t-il dans...

Thibaut Schepman — Fri, 17 May 2013 17:26:45 +0200

Attention, voici un outil qui peut vous couper l'appétit. Ou vous dégoûter de vos péchés mignons alimentaires. Comme son nom l'indique, le site combiendesucres.fr vous propose de jouer à deviner la quantité de sucre contenue dans des aliments de grande consommation, des speculoos au jus d'ananas. On vous prévient, en général, on se plante. Et ça permet de (re)découvrir que la plupart des produits transformés apparemment non sucrés contiennent du sucre en quantité non négligeable. Et que les produits sucrés (...) - Conso

Comprendre les étiquettes : qu'est-ce que la saccharine de sodium (E954iv) ?

Thibaut Schepman — Fri, 17 May 2013 17:15:58 +0200

Terra eco vous aide à décrypter les étiquettes et à choisir vos aliments. Au tour de la saccharine de sodium, appelé aussi E954iv. Où le trouve-t-on ? Cet additif est très rare. On ne le trouve que dans 10 des 3 000 produits courants référencés dans la base Open Food Facts, uniquement dans des sodas light. A quoi sert-il ? C'est un édulcorant, au même titre que l'aspartame. Il a un pouvoir sucrant 350 fois supérieur au sucre blanc. Comment est-il fabriqué ? Il est obtenu par synthèse en laboratoire. (...) - Conso / France, Alimentation

Drame du Bangladesh : faut-il boycotter Gap, H&M et les autres ?

Alexandra Bogaert — Tue, 07 May 2013 18:39:55 +0200

L'effondrement d'ateliers de textile au Bangladesh fin avril a jeté une lumière crue sur les conditions de travail de ceux qui nous habillent. En tant que consommateurs responsables, comment devons-nous réagir ? Plus de 700 morts. Et il reste des dizaines de disparus. Mais des ruines du Rana Plaza, cet immeuble qui accueillait cinq ateliers de confection dans la banlieue de Dacca, la capitale bangladaise, on ne retirera plus désormais que des corps sans vie. Suite à des malfaçons – dénoncées par (...) - Conso / Monde, Marques, marketing

Actions de groupe : les consommateurs vont gagner du pouvoir

Alexandra Bogaert — Thu, 02 May 2013 18:34:38 +0200

Parce que l'union fait la force, les actions de groupe débarquent en France, avec un projet de loi. Elles permettront aux consommateurs floués de réclamer collectivement des indemnités aux entreprises. Trente ans que les associations de consommateurs attendaient ça. Les actions de groupe, permettant aux consommateurs de mener collectivement une action en justice contre un professionnel, débarquent en France. Bientôt. Ce dispositif est la pierre angulaire – et le premier article – du projet de loi (...) - Conso / France, Justice

Le surimi nous mène-t-il en bateau ?

Alexandra Bogaert — Tue, 30 Apr 2013 15:20:54 +0200

On croit manger du crabe quand il n'y en a même pas une pincée. On pense manger des protéines, mais c'est surtout de l'eau et des glucides qu'on avale. Serions-nous masos ? A l'apéro, en entrée ou en salade, nous préférons souvent le bâton à la carotte. Nous sommes les plus gros mangeurs de surimi – cet aliment à base de chair de poisson hachée présentée en bâtonnet – en Europe. Et le deuxième marché mondial après le Japon, d'où nous vient cette mixture cuite à la vapeur, débarquée dans nos assiettes en 1988. (...) - Conso / France, Alimentation

Comprendre les étiquettes : qu'est-ce que le E150d ou sulfite d'ammonium ?

Alexandra Bogaert — Fri, 26 Apr 2013 17:46:51 +0200

« Terra eco » vous aide à décrypter les étiquettes et à choisir vos aliments. Où le trouve-t-on ? Il représente 70 % des colorants caramel industriels. Pas étonnant donc qu'on le retrouve dans une large panoplie de produits : thés glacés, whisky, vinaigres balsamiques, bières ambrées, sauces soja. Un tiers des sodas de la liste collaborative Open Food Facts contiennent du colorant E150d. On n'en trouve pas dans l'alimentation bio. A quoi sert-il ? Ce colorant alimentaire brun-gris est utilisé pour (...) - Conso

Bientôt une loi pour lutter contre l'obsolescence programmée ?

Karine Le Loët — Mon, 22 Apr 2013 15:16:47 +0200

Des télés qui lâchent, des imprimantes qui patinent, des machines à laver qui dégorgent. Peut-on laisser les industriels raccourcir impunément la vie de leurs produits ? La discussion s'ouvre ce mardi au Sénat. Ce mardi, le Sénat sera appelé à discuter d'une proposition de loi sur l'obsolescence programmée. En clair, la planification délibérée, par les industriels, de la mort d'un objet. Et ce, afin d'inciter les consommateurs à en acheter un nouveau, plus beau, plus à la mode. Déposée par le sénateur (...) - Conso / France, Consommation

Un site pour recenser les objets qui durent

Karine Le Loët — Fri, 19 Apr 2013 17:38:55 +0200

Vous en avez marre de jeter tous les quatre matins. Un site vous renseigne sur les objets couverts par de longues garanties. A vous d'en ajouter de nouveaux. Un grille-pain lâché par sa résistance, une imprimante qui bave, une montre qui prend du retard… Ça sent le sapin. Vous aimeriez bien éviter la poubelle mais le réparateur du coin vous dit qu'acheter du neuf reviendra moins cher que réparer l'ancien. Il existe bien la solution du repair café, un concept qui essaime en France. Il s'agit de (...) - Conso / France, Consommation