« Le patriotisme agricole est une voie payante »

Local is beautiful. Mais pas toujours moins cher. Alors pour faire admettre son concept de « patriotisme agricole », Serge Papin, président de Système U, plaide pour une production de qualité et respectueuse de l’environnement. Selon lui, le consommateur français cherche de plus en plus à améliorer ce (...)