Recette de la semaine : dip d’avocat, tofu soyeux et cranberries

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Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio, de saison et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd’hui, place à une sauce pour tremper vos crudités à l’apéro.

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Xavier : Menu "bobo" qui fait mal à la planète ? ==> dip d’avocat, tofu soyeux et cranberries

C’est certainement très bon, mais à part le sel et les graines, rien de local dans cette recette.
Tout le reste va faire quelques centaines (au mieux) ou milliers de kilomètres !
(allez, j’accorde qu’il peut y avoir quelques avocats et citron dans le sud de la France - en Corse notamment-, mais bon...)

Bref, pas très sérieux de la part de Terra Eco.

11.09 à 12h48 - Répondre - Alerter