A quand des cookies et des chips durables ?

Présente dans nos gâteaux, nos tablettes de chocolat, mais aussi dans le dentifrice et les savons, l’huile de palme provient en majorité de Malaisie et d’Indonésie. Fin 2008, un label a été créé pour limiter son impact sur la planète. En ligne de mire : la déforestation. Mais les lobbies sont en embuscade.