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29-12-2011
Mots clés
Alimentation
Biodiversité
Royaume-Uni

Comme un poisson dans le faux

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Comme un poisson dans le faux
(Crédit photo : Philippe Guillaume - flickr)
 
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Article publié dans le

N°32 - janvier 2012

Fin du pétrole... ça commence maintenant !

Une tromperie sur la marchandise ? Les poissons « écolabellisés » vendus par Marks & Spencer ne seraient pas aussi respectueux de l’environnement qu’ils le promettent. D’après une étude de l’université de Victoria, au Canada, ils seraient même moins « verts » que les poissons des élevages traditionnels. Comment expliquer ce mystère ? Les conditions d’obtention du macaron pour les producteurs sont en fait moins contraignantes que celles appliquées dans la pêche conventionnelle !

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