Un steak = 6 km parcourus en voiture

Des haricots verts en conserve, c’est 130 g de CO2 envoyés dans l’atmosphère, autant que les émissions occasionnées par votre frigo en 2 jours, 6 heures et 10 min. Sur le même modèle, une tablette de chocolat, c’est comme parcourir 1,3 km en voiture. Le comparateur CO2, sur le site Greencodeinfo, calcule le poids carbone des produits alimentaires de grande consommation - sans citer de marques - et le compare à celui de nos usages quotidiens. Le but : sensibiliser les consommateurs à l’impact environnemental de leurs achats. « Bien sûr, pour le moment, ce n’est pas la teneur en CO2 qui va guider l’acte d’achat, mais plutôt le prix, explique Karen Bastien, fondatrice de WeDodata - l’agence qui a développé l’application - et ancienne rédactrice en chef de Terra eco. Mais il est important d’éduquer le grand public à cette thématique d’avenir. »

Gratuit, ce service est l’une des opérations sélectionnées par les pouvoirs publics dans le cadre de l’expérimentation nationale sur l’affichage environnemental des produits, qui a démarré en juillet.

L’application, très intuitive, s’appuie sur le répertoire de Greenext, qui recense les analyses de cycle de vie de 800 000 produits vendus dans les supermarchés français. Pour le moment, le comparateur se limite aux 34 articles les plus achetés : de la farine au steak haché, en passant par la brioche et la purée. « L’idée est de le développer, en y ajoutant des produits - pourquoi pas non alimentaires - et des options, où le consommateur pourrait choisir lui-même son équivalence CO2, frigo et télé par exemple », précise Karen Bastien.