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29-12-2015

Demain, la saucisse anticancer ?

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N° 74 - janvier-février 2016

2016, l’année des écoféministes

Partant du principe que c’est la transformation de la viande qui est cancérogène, une équipe de scientifiques de l’université de Lund (Suède) étudie la possibilité d’ajouter des antioxydants extraits de plantes ou de baies à la viande. La bidoche bidouillée serait alors non seulement plus saine, mais aurait aussi un effet préventif. Sinon, on peut aussi tout simplement réduire sa consommation de barbaque !

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