Economie circulaire - La Tente des glaneurs
Lancée par un ancien des Restos du cœur, cette association collecte les denrées abandonnées par les 650 commerçants du célèbre marché de Wazemmes, à Lille. Le résultat de ce glanage est ensuite redistribué sous une tente, sans qu’aucun justificatif soit exigé aux bénéficiaires. L’association a depuis essaimé, notamment sur les étals de Caen (Calvados), de Paris et de Grenoble (Isère).
Création en 2010
Une tonne collectée par semaine
Economie circulaire - Feris
A Fresnes-sur-Escaut (Nord), la municipalité récupère des vieux ordis et les revend à prix cassé aux habitants, sous conditions de revenus. C’est le projet « Fresnes éduquer au recyclage informatique social » (Feris). Avant de repartir avec le PC sous le bras, les bénéficiaires (collégiens, quinquagénaires…) participent à des ateliers où ils apprennent par exemple à remplacer les composants défectueux ou à utiliser divers logiciels.
Création en 2009
10 euros l’ordinateur
Economie circulaire - La bécane à Jules
A quoi bon se ruer sur une bicyclette neuve quand on peut en avoir une recyclée et made in France ? Depuis 2008, La bécane à Jules, installée à Dijon (Côte-d’Or), a récupéré 3 700 biclous (en déchetterie ou via des dons de particuliers) et leur a redonné une nouvelle vie. Si 70 % d’entre eux ont besoin de quelques réparations, d’autres, plus abîmés, font l’objet d’une refabrication complète.
Création en 2008
70 euros le vélo retapé
Economie circulaire - Jean Bouteille
Vins, jus, huiles, vinaigres et bientôt bières et sodas ! Tous ces produits liquides sont désormais disponibles en vrac dans certains magasins bios du Nord et de Belgique grâce à l’entreprise lilloise Jean Bouteille, qui propose un service de bouteilles consignées. Le client achète sa bouteille un euro, la remplit lui-même et la rapporte une fois vide pour l’échanger contre une autre ou se faire rembourser. A la clé, moins de déchets !
Création en 2014
Baisse de 25 % du prix au litre
Economie circulaire - Les Conserveries solidaires
Trop gros. Trop petits. Trop tordus, trop moches… On le sait, les légumes hors calibre finissent souvent en pâture pour le bétail. Voire, pis, à l’incinérateur. Depuis 2011, dans l’Aube, les Conserveries solidaires les valorisent. Cette association commercialise sous la marque Légum’andise des conserves haut de gamme, préparées par des travailleurs en insertion.
Création en 2011
Dons à l’aide alimentaire
Economie de proximité - Les Anges gardins
Des chantiers participatifs d’agroforesterie et de compostage ; des ateliers d’éducation alimentaire ; une activité d’insertion professionnelle avec une exploitation bio… Il y a un peu de tout ça chez les Anges gardins. Implantée à Vieille-Eglise (Pas-de-Calais), cette association expérimente depuis 2011 un modèle alimentaire bio, solidaire et équitable et veut rendre aux plus modestes leur « citoyenneté alimentaire ».
Création en 2011
13 emplois permanents
Economie de proximité - La Juste dose
Des produits alimentaires les plus locaux possible, peu transformés, sans produits chimiques et surtout… en vrac ! Tel est le concept de La Juste dose, qui vient de s’installer à Nancy (Meurthe-et-Moselle). Les clients apportent leurs emballages, y notent les produits qu’ils souhaitent acheter et se rendent ensuite à la distribution, deux fois par semaine.
Création en 2015
Douze produits disponibles
Biomimétisme - Institut Hubert-Curien
Et si nos médicaments venaient de l’estomac du manchot royal ? A Strasbourg, l’équipe du professeur Le Maho a découvert une protéine, produite par le manchot mâle, pour conserver les aliments pour sa progéniture. La défensine, reproduite par bioingénierie, s’est révélée efficace contre des bactéries vectrices de maladies nosocomiales.
Création en 2006
400 chercheurs
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Terra eco
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