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22-12-2010
Mots clés
Alimentation
Agriculture
France

Pierre Priolet

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58 ans, exploitant agricole.
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N° 21 - janvier 2011

2011 : les 100 qui vont changer le monde

En novembre 2010, cet agriculteur du Vaucluse a arraché lui-même les 13 hectares d’arbres fruitiers de son exploitation de poires et de pommes. « Je l’ai fait avec le sentiment d’un ouvrier d’une usine qu’on délocalise », raconte-t-il, la voix nouée. En menant cette autodestruction, il souhaite dénoncer la spoliation que subissent les exploitants agricoles soumis aux prix non négociables de la grande distribution. « Un kilo de poires me coûte environ 35 centimes d’euro à produire et on me l’achète 17 centimes. On est dans un système aberrant qui autorise la production à perte ! », fustige-t-il. Il veut faire de ce sacrifice un manifeste du changement. Un combat de David contre Goliath même, puisque la grande distribution représente 85 % du marché des fruits et légumes. En février 2011, alors que le Salon de l’agriculture battra son plein, il sortira un livre, Les fruits de ma colère, qui devrait faire grand bruit. En attendant, il a fondé un site pour informer les consommateurs sur les réalités du circuit de vente des produits agricoles.

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