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L’agave, de la téquila dans le réservoir

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L'agave, de la téquila dans le réservoir
(Crédit photo : Ani Carrington/Flickr)
 
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N° 28 - septembre 2011

La contre-attaque du nucléaire

En faisant fermenter le suc de l’agave, une plante qui pousse principalement au Mexique, on obtient de la tequila. Que demander de plus ? Que cette agave nous transporte, sans gueule de bois. Une équipe de chercheurs britanniques propose de l’utiliser pour produire un agrocarburant. Habituée aux zones semi-arides, donc peu gourmande en eau, la plante permettrait une importante production d’éthanol. Quant à son impact sur la planète, il serait « particulièrement minime », assurent les scientifiques. Contrairement à bien d’autres végétaux utilisés pour produire des agrocarburants. A boire ou à conduire, l’agave a de l’avenir.

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