Enfants + Ecologie = joli défi |
Par Famille_toulousaine |
14-01-2014
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Janvier 2014 : bilan et résolution - Je dois développer mon sens critique ! |
Janvier, l’heure du bilan et des résolutions !
j’ai une action en cours concernant l’isolation de ma maison. Après avoir installé une PAC, c’était la suite que nous envisagions (même si je sais que celà aurait du être le point de départ de) pour diminuer notre poste carbone "Habitat".
J’ai également nettement réduit ma consommation de viande. Le poids de viande acheté par semaine dans mon foyer était de 4 kg en décembre 2011, 2.5 kg en septembre 2012, 1.6 kg en janvier 2014 (*). Je ne mange depuis 6 mois que très exceptionnellement de le viande en semaine le midi.
J’ai pris un contrat légumes dans mon AMAP (pour l’instant je n’avais pour les produits frais que les fruits), auprès d’une jeune maraîchère. Tous les vendredi je récupère mon panier. Voir mes petits légumes si beaux et les cuisiner me procure un plaisir que je n’aurai pas soupçonné il y a peu.
(*) Exemple pour cette semaine-ci : nous avons acheté 1 pintade (1.3 kg), de la truite fumée (150 g), 2 tranches de jambon (120 g), 4 saucisses de Toulouse (300 g). Nous sommes 2 adultes et 2 enfants (2 et 5 ans). Je ne sais pas comment calculer ma consommation moyenne pour la comparer aux chiffres donnés sur le net (environ 90 kg / personne et par an en France de mémoire). En effet, utilisent-il les chiffres nationaux de la grande distribution, et donc des poids de produits transformés ? Ou calcule t-il par exemple pour le porc, le nombre de cochon abattus par an ? Divise t-il par le nombre total d’habitants en France ou tiennent-ils compte des écarts de consommation entre un enfant et un adulte ? Si quelqu’un le sait celà m’intéresse !
(*) J’ai toujours cette vidéo géniale de Groland en tête : http://www.dailymotion.com/video/x8...
Ma résolution est donc de poursuivre ma transition tout en m’obligeant à creuser les sujets et à développer mon SENS CRITIQUE (ce n’est pas ma qualité première). Car j’ai conscience que mes convictions peuvent me faire voir la réalité sous un prisme déformant.
Je vais donc démarrer l’année par aller sur le terrain en réalisant le portrait de l’arboriculteur ariégeois de notre amap. Savoir concrètement quel est son travail au quotidien, quelle est sa qualité de vie, de quelles aides il bénéficie, son avis sur les labels, qu’est-ce que pour lui l’agro-écologie, comment il la met concrètement en oeuvre sur sa ferme...etc.
J’espère que TerraEco m’aidera sur ce chemin-là, en produisant des articles toujours plus fouillés, des dossiers toujours plus détaillés, en vérifiant toujours plus ses sources...bref en faisant un travail toujours plus exemplaire de journalisme.
Sur ce, très bonne année à la rédaction et à tous les lecteurs !
Pas facile d’allier Ecologie et Vie de famille avec des enfants en bas âge (cf les couches, la logistique compliquée qui impose souvent la voiture...etc) Une famille en région toulousaine relève le défi et vous fait part de son expérience !! |
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