Le cap symbolique du million d’hectares n’est pas encore franchi, mais avec 836 000 ha en bio ou en conversion, soit 23,5% de plus qu’en 2009, l’année 2010 marque une nouvelle hausse « sans précédent », se félicite l’Agence Bio. Idem du côtés des producteurs, don le nombre qui franchit la barre des 20 000.
Mais les taux de progression à deux chiffres masquent une nouvelle fois la faiblesse de la situation de départ : de 2,46% en 2009, la part de la surface agricole utile (SAU) représentée par le bio se hisse seulement à 2,9% fin 2010. Loin des 6% en 2012 et 20% en 2020 prévus par le Grenelle de l’Environnement. Et la diminution de moitié du crédit d’impôt pour les agriculteurs bio risque de rebuter les petites exploitations à se convertir.
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