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Le tour du monde équitable

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Eric Saint-Pierre, Les Editions de l’homme, 240 p., 39 euros.
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Voici l’anti-Terre vue du ciel. L’auteur a posé son appareil au plus près des travailleurs de 14 filières du commerce équitable. Champ de quinoa rougeoyant, femme buvant du thé, gamine croquant un bout de canne à sucre : si les 350 images donnent l’impression d’un monde un peu trop parfait, les textes rappellent que le secteur est aujourd’hui torturé entre deux logiques : grossir en assouplissant ses critères ou renforcer ses exigences sociales et environnementales. —

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