publicité
Accueil du site > Actu > Culture > Changeons de cuisine !
27-03-2014

Changeons de cuisine !

Taille texte
 
SUR LE MÊME SUJET
Article publié dans le

N° 56 - avril 2014

Lève-toi et marche !

Se nourrir autrement, tout lecteur de Terra eco sait combien c’est important. Pour le goût, la santé et l’environnement. Ce guide pratique explique comment s’y prendre, avec des repères nutritionnels – diversifier ses sources de protéines, sans forcément devenir végétarien, faire évoluer sa consommation de glucides et de lipides… –, des méthodes de cuisine alternative (cuire les légumes en douceur) et pas moins de 18 familles de recettes, des salades céréaliennes aux currys de légumes. Miam. —

Le Manuel de cuisine alternative, Gilles Daveau, Actes Sud, 128 P., 22 euros

Faites réagir vos proches, diffusez l'info !
Vous aimez Terra eco ? Abonnez-vous à la Newsletter
2 commentaires
TOUS LES COMMENTAIRES
COMMENTAIRES SÉLECTIONNÉS
RÉPONSES DE LA RÉDACTION
Trier par : Plus récents | Plus anciens
Affichage : Voir tout | Réduire les discussions
PUBLIER UN COMMENTAIRE

Un message, un commentaire ?
  • (Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.)

  • Se connecter
  • Créer un compte

publicité
publicité
publicité
SPIP | squelette | | Plan du site | Suivre la vie du site RSS 2.0
publicité