C’est la croissance de la production céréalière mondiale attendue cette année, par rapport à 2012. Cette évaluation de la FAO, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, pousse à l’optimisme : avec une production totale de 2 479 millions de tonnes – un record -, les stocks mondiaux de céréales vont pouvoir se reconstituer et, conséquence directe, les marchés des matières premières alimentaires devraient être plus stables en 2013/2014. Ce qui devrait tranquilliser un peu les 34 pays – dont 27 en Afrique – qui dépendent de l’aide alimentaire extérieure.
Source : Perspectives de récolte et sécurité alimentaire de la FAO (en anglais)
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