C’est super de proposer des recettes végétariennes ! Chez moi on essaye de limiter la viande au maximum par choix écologique... Mais vous ne nous aidez pas beaucoup : vos recettes sont souvent des desserts, et on ne peut pas se nourrir uniquement de dessert ? Proposer nous un repas type végétarien et équilibré avec des produits que je peux retrouver dans mon panier d’Amap. ça, ça m’aiderais beaucoup... moi qui ne suis pas une grande cuisinière, mais qui essaye de prendre du temps pour consommer des bons produits, limiter la viande et les emballages plastiques.
Panna cotta à la vanille, aux spéculoos et au pamplemousse