Tapenade maïs et tomates séchées

On dit souvent que ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleures. Cette petite sauce trempette revisitée en tapenade a eu son petit succès, l’autre soir, lors d’un apéritif entres amis. Spéciale dédicace à mon couple d’amis Will et Tiphaine qui me l’ont fait découvrir. Ouvre donc ton placard. Tu as des tomates séchées ? Tu as une petite boîte de maïs ? Un peu de sel, de poivre et de piment ? C’est tout bon, à toi de jouer !

Placez le maïs et les tomates séchées dans un mixeur. Réduisez en purée et ajoutez, selon vos goûts, sel, poivre et piment. Servez accompagné de graines grillées (facultatif)

Amusez-vous ! Ajoutez-y une échalote ciselée, quelques brins de ciboulette, de basilic ou encore de l’ail.

Cette recette a été élaborée par Cocotte & Biscotte. Pour découvrir d’autres idées de bons petits plats, rendez-vous sur leur site ou leur page Facebook.