Poubelle la vie |
Par Sébastien |
13-09-2010
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Moins et mieux consommer... plus composterTrier c’est bien, moins jeter c’est mieux |
La réflexion de base devrait se situer avant l’acte d’achat : ai-je vraiment besoin de cet objet ou de changer celui que j’ai déjà ? On peut alors réfléchir à la qualité de l’objet en privilégiant un modèle plus solide, réparable, réutilisable, fabriqué localement. Après le choix du contenu vient le choix du contenant en restant attentif aux quantités de déchets d’emballage générées et enfin à leur recyclabilité.
De mon côté, ma réfléxion sur les déchets a précédé l’idée de faire du compostage. Pour vérifier l’efficacité de mon comportement, je pèse mes poubelles (on ne rigole pas s’il vous plait...). Sachant que je jète une fois toutes les trois semaines environ la poubelle de tri et celle des ordures classiques et une fois tous les deux mois le verre, cette pesée revient peu souvent. Les résultats sur un an (extrapolation à partir de 6 mois) montrent pour deux adultes :
25 kg de déchets non recyclables
56 kg de déchets recyclables (plastiques, métaux et papiers)
35 kg de verre
40 kg de litière de chat (copeaux de bois compostables mais non compostés)
Soit un total de près de 160 kg par an pour deux, ce qui fait environ 80 kg par personne. Mais attention, ce chiffre ne peut être comparé aux 360 kg par an et par personne en France selon l’ADEME car il manque.... les « déchets » organiques de cuisine. Trop contraignants à quantifier !!! Rappelons que la poubelle moyenne en France contient près de 30% de déchets fermentescibles !
Les « déchets » organiques de cuisines sont en effet des victimes collatérales d’une consommation alimentaire plus écologique. En effet ne pas acheter de plats cuisinés économise de l’emballage mais génère des pelures de légumes ! De ce fait ce doit être le seul poste "déchet" en augmentation sur plusiuers années.
Toutefois la magie du compostage transforme le « déchet » en « produit » sans aucune dépense énergétique exogène ! Voilà pourquoi j’ai mis le mot "déchet" entre guillemets. Si finalement j’ai raison de pas les comptabiliser comme tel, le compostage est un acte tout à fait complémentaire de la réflexion précedente sur leur réduction.
Mon métier c’est les eaux usées alors pour ne pas perdre la main le week-end, je me plonge dans les poubelles et les déchets de cuisine pour leur donner une seconde vie. Pour compléter le cycle de la matière organique, rien de mieux qu’un tour de vélo pour lequel je milite à Toulouse. |
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