Quand le géant du lait est une coopérative

Lait, fromage, beurre, yaourt, glace ou chocolat… En Inde, les produits de la marque Amul (Anand Milk Union Limited) sont sur toutes les tables. Partie de rien, la société est devenue la première entreprise agroalimentaire du pays. La « success story » commence à la fin des années 1940. Le secteur (...)