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Le bulletin de notes durable des hypers
jeudi, 30 mai 2013
/ Thibaut Schepman / Non, nous n’avons pas à « sauver la planète ». Elle s’en sort très bien toute seule. C’est nous qui avons besoin d’elle pour nous en sortir. |
La grande distribution se prétend socialement responsable, voire écolo… Mais à l’heure de l’examen, elle n’obtient pas la moyenne.
SOMMAIRE
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Déchets. Les cancres se réveillent (un peu) | La grande distribution génère chaque année près de 2 millions de tonnes de déchets. Elle a donc commencé à s’attaquer à la réduction de ses propres sacs de caisse. |
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Zones d’installation. Redoublement conseillé | Des millions de mètres carrés de surfaces vides… C’est ce qui attend les périphéries de nos villes, où sont souvent installés les supermarchés, d’ici quelques années. |
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Social. De gros efforts sont attendus | Accidents du travail, bas salaires, temps partiels… Le bilan sanitaire de l’Assurance maladie est édifiant. |
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Conso responsable. Une amélioration… mais d’autres font mieux | Les rayons bios et made in France fleurissent dans les rayons de supermarché, mais leurs démarches manquent parfois de cohérence. |
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Magasins. Des progrès remarqués | Les supermarchés viennent de s’engager à leurs frigos d’ici 2020. Ils économiseront ainsi l’équivalent de la consommation d’une ville de 500 000 habitants. |
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