McDo USA contre la libération de la poule ?

J’ai été manager dans un des restaurants de la marque. Et "référent Eco-Progress", du nom du programme de "bonnes pratiques" environnementales de la marque en France.

Il faut reconnaitre les efforts effectués. En tout cas les intentions sont là (pour des raisons économiques et d’image, bien sûr) , le plus dur est de faire passer cela au niveau des restaurants, vaincre les habitudes, les inerties. Il faut user de pédagogie pour inciter à économiser l’énergie, les déchets, il faut être patient.
Des efforts sont faits sur le tri, mais il y a des aberrations, comme au niveau des jouets enfants. McDo avait tenté d’en proposer sans piles, mais les clients en veulent avec ! C’est plus amusant, même si au bout d’une semaine il faut le jeter... pile comprise... dans la poubelle ! Et pourtant, McDo propose, comme le veut la Loi, la reprise des piles !

Le système lui-même est fondamentalement anti-écolo, et mcdo France cherche à réduire son empreinte, de manière louable. Comme je le dis sur mon site, la demande vient aussi de la clientèle. le fastfood est cause et symptôme de bien des problème. il les nourrit, comme il se nourrit d’eux.

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