Les défenseurs de poules pondeuses montrent McDo du doigt. Green Inc le blog vert du New York Times, rapporte que l’Humane Society, association américaine qui milite pour la protection des animaux, faisait pression sur McDo pour que 5% de la totalité des œufs consommés dans les restaurants de la chaîne proviennent de poules élevées en liberté.
La demande n’a pourtant pas convaincu le conseil d’administration du roi du fast-food qui recommande à ses actionnaires de se prononcer contre l’adoption d’une telle mesure. Peur que ça lui coûte les œufs de la tête ? Aucune étude n’aurait encore prouvé de manière scientifique que l’élevage en cages était mauvais pour nos amies les poules à partir du moment où la taille de leurs habitations permettait aux bêtes de s’ébattre, justifie McDo USA. Notons qu’en Europe McDonald’s s’est pourtant engagé à ce que la totalité des œufs servis dans ses restos provienne de poules élevées en plein air.
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Photo : Egg McMuffin @McDonald’s Corporation
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