Depuis un an, les Lyonnais peuvent acheter leur lait frais en libre service. Les éleveurs du coin valorisent ainsi leur production et évitent le gaspillage.
Bonjour, nous sommes deux étudiants en BCPST à Lyon et souhaitons faire un travail personnel encadré (TIPE) sur la conservation du lait. Nous avons donc besoin d’une source de lait cru au sein de la ville... Est ce que ce distributeur de lait cru est toujours en activité ?
A Lyon, des distributeurs de lait cru du cru