Bébés végétariens : y a-t-il un risque pour la santé ?

Mes enfants (11, 13 et 15 cette année) sont devenues totalement végétariens vers l’âge de 3 ans (c’est l’ainé qui a commencé et les deux autres ont suivi à peu près au même âge, à chaque fois qu’ils ont fait le lien entre les animaux vus dans la nature et dans les fermes et le contenu de leur assiette). On a une alimentation variée au niveau des protéines, ils mangent du fromage, des yaourts, des oeufs, sans exagération, des légumineuses au moins 2 fois par semaine, du tofu de temps en temps, plus du tout de lait de soja ou dessert au soja.
Ils sont très sportifs (pas les meilleurs de la classe, mais dans les 10 premiers au cross du collège pour avoir un repère), pas de souci au niveau du cerveau non plus, pour la croissance, l’un est grand, l’autre est petit et le troisième est moyen !!! ils sont ni plus, ni moins agressifs que d’autres enfants mais quand même plutôt dans la non violence (ça dépend plus de l’éducation que de l’alimentation). Ils n’imaginent pas manger de la viande un jour sauf s’ils vivaient au Groenland. Ils ont de très bons arguments pour expliquer leur végétarisme mais leur père et moi, nous continuons à manger de la viande et du poisson (parfois une fois par semaine, et dont on connait l’origine en principe mais on ne refuse pas de manger quand on est invité).
Un des avantages est qu’ils mangent très peu de bonbons depuis que l’ainé (vers 8 ans) a vu "gélatine" dans la composition et m’a demandé ce que c’était !!!

22.04 à 11h38 - Répondre - Alerter

Je me pause la question d’amener mes enfants vers un modèle de plus en plus végétariens. Je pense d’ailleurs partager cette transition sur mon site misssimplicité Pas de supprimer totalement les protéines animales, mais de les limiter au maximum. C’est compliqué quand ils ont prit l’habitude de manger de tout de leur supprimer des aliments qu’ils aiment. Mais avec tout ce qui se passe... En effet le meilleur reste encore de leur faire comprendre qu’ils doivent être attentif à la composition des aliments qu’ils vont ingérer.

7.03 à 12h24 - Répondre - Alerter