Le four à micro-ondes

domage que vous n’abordiez pas un point qui me semble quand même essentiel, qui est celui de la modification moléculaire des aliments passés au micro onde, qui remet en cause beaucoup de choses en commençant par l’assimilation des nutriments, jusqu’à peut être des effets secondaires nocifs ?

9.05 à 03h38 - Répondre - Alerter

Et comment vérifie-t-on "la bonne étanchéité" de son four à microondes ?

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Voir en ligne : Le four à microondes

20.05 à 15h31 - Répondre - Alerter

« le four à micro-ondes est un appareil sûr (...) au regard, notamment, des radiations ionisantes »

ou comment répondre à côté de la plaque (cela laisse croire qu’on répond à la question tout en n’y répondant pas).

Les micro-ondes ne sont pas ionisantes (contrairement à l’UV le X ou le gamma). L’ionisation (ou plutôt la formation de radicaux libres) est due aux températures localement élevés due (comme expliqué dans les commentaires précédents). Reconbinés ces radicaux libres donnet des molécules qu’on ne trouverait pas naturellement dans les aliments (risques ? Mangeriez-vous n’importe quoi ?).
Non recombinés, ceux-ci sont connus pour leurs effets nocifs à long terme (cancers, vieillisement cellulaire prématuré).
Les fuites sont en général trop faibles (ou les utilisateurs trop loin de la source) pour provoquer une telle élévation de température (pas d’ionisation, donc). Cependant de nombreux effets biologiques sont attestés (ceci est en général valable aussi pour les téléphones portables, les téléphones sans fil DECT, le wifi, etc. voir http://www.criirem.org/ par exemple).

20.06 à 11h40 - Répondre - Alerter

Il est surprenant que cet article n’aborde pas la question de la sécurité alimentaire.
Aucun aspect ne devrait être négligé.

Pour ma part, je suis convaincue de la nocivité de ces appareils sur le plan de la santé. Ils devraient être interdits ! Cet aspect est autrement plus grave que celui du recyclage.
En effet, ce mode de cuisson provoque une altération de la structure moléculaire des aliments. Ainsi ils perdent toutes leurs qualités nutritives.
Tout ce qui sort d’un four MO est nutritionnellement mort !
Sans parler de l’impact que cela peut avoir sur les cellulles de notre organisme.
Il suffit d’aller faire un tour sur le web avec Gougueule (danger four micro ondes) pour être un petit peu informé.

Mais vous le savez, j’espère, dans notre système, seul compte le profit...

4.09 à 10h45 - Répondre - Alerter

Bonjour,

je vois qu’on parle beaucoup d’étanchéité, mais quelqu’un pourrait-il me dire quel inconvénient voire danger il y a si le revêtement d’une paroi se décolle ? En effet, la paroi du fond de mon micro-ondes commence à laisser apparaître la plaque de métal qui est derrière ce revêtement ?

Y a-t-il une autre solution que de changer de micro-ondes ?

Merci.

20.09 à 03h38 - Répondre - Alerter

Du coup les four a micro-ondes rétro sont-ils identiques ?

24.11 à 10h57 - Répondre - Alerter