Bonnes résolutions 2007 (2/2)

D’accord avec vos conseils, mais je trouve votre titre ambigu. En effet il suggère que faire la cuisine pourrait engendrer des nuisances écologiques supérieures à ne pas faire la cuisine. Evidemment, il n’en est rien : il est beaucoup plus nuisible à la fois pour l’environnement (http://www.manicore.com/) et pour la santé (lire "Toxic" de William Reymond) de manger des produits tout prêts.
Vous auriez pu dire aussi
1) qu’il faut réduire notre consommation de viande (120g par pers et par jour)
2) qu’il vaut mieux acheter bio (les économies sur la viande permettrons le surcout)
3)qu’il vaut mieux acheter des produits locaux et de saison
4) qu’il vaut mieux acheter chez le petit commerçant local ou au marché que dans un supermarché

23.03 à 10h34 - Répondre - Alerter