La dinde (de Noël)

Continuons, continuons à produire de cette façon. Votre article est superbe, laissant juste le "haut le coeur" au dessus de la lèvre, devant tant d’idioties de production. Et après, les filières se demandent pourquoi les ventes baissent.

Avez vous déjà mangé une volaille élevée "normalement" ? Càd dans son champ, mangeant quand elle veut, de bonnes céréales, quelques vers et quelques feuilles glânées par ci par là... Non ? Eh bien, courrez dans une ferme et claquez 15 euros dans une bonne volaille plutôt que d’acheter le dernier jouet plastique à votre gamin, il en sera aussi content et vous lui apprendrez à manger.

Et cerise sur le gâteau (Le dessert après le plat), vous aurez probablement fait un heureux dans le ferme car il aura vendu une partie de sa production, content d’avoir bien produit, bien vendu, il continuera et prouvera là encore que la nature sera toujours meilleure que le conditionné.

Donc, bon appétit en cette période où il ne fait pas bon être un galinacé !

A l’année prochaine.

Voir en ligne : Ressources Solidaires (Rubrique Bio)

21.12 à 10h06 - Répondre - Alerter

Trés réducteur et partisan.
Tout d’abord il faudrait revoir vos chiffres :
 si la Bretagne et les Pays de Loire représentent 70% de la production cela veut dire environ 50 millions de dindes car la production nationale annuelle est d’environ 70 millions de dindes.
 le poids des dindes est de 6 kg et des dindons de 12 kg environ à 13 et 17 semaines mais les dindes de noël sont des dindes spéciales de 4 kg à 10 semaines.
 le marché de la dinde ne cesse de baisser en France car le consommateur malgré sa volonté de meilleure qualité préfère acheter au plus bas prix et ce n’est pas l’agriculture bio qui résoudra le problème (3 fois plus cher que du standard) mais plutôt le Brésil et la Thailande.

Signé : Un éleveur de dinde standard, certifiée et fermière car le monde n’est pas manichéen et le marché est segmenté !

4.01 à 09h30 - Répondre - Alerter