Algues vertes : faut-il tuer le cochon pour stopper l’invasion ?

“nous voici donc avec 3 millions de porcs candidats pour le pilori, soit 21,5 % des effectifs produits annuellement. Méthode un peu radicale, avouons-le”

De toute manière, à quoi d’autre sont-ils destinés ?

8.07 à 09h40 - Répondre - Alerter

oui, mais, les français sont de gros consommateurs de charcuterie...
et il me semble que nous consommons à peu près ce que nous produisons (voire un peu plus)

donc, pour suivre votre raisonnement, s’il faut diminuer notre production, il faut faire produire notre cochon... ailleurs ! chez les pauvres, c’est peut-être moins grave de polluer ? ou en Allemagne (qui eux, sont plus pragmatiques, plus productifs et ont de la main d’oeuvre moins chère...)

ou produire notre cochon autrement ? (pourquoi pas, c’est très bon, le cochon label rouge, élevé sur paille, dans des plus petits élevages, etc... mais c’est plus cher... et ce n’est vraiment pas le segment de marché qui croit actuellement...)

et pour info, nos pauvres éleveurs, avec leurs énormes élevages de cochons s’en sortent souvent à peine financièrement...en tous cas en temps de crise

c’est trop facile de les accuser. Personne ne pollue par plaisir. Ils n’essayent, bien souvent que de gagner leur vie, quand tout augmente, sauf le prix de la nourriture !

Oui, il faudrait une autre politique agricole, qui régule la production et rémunère mieux le travail de produire des aliments...
mais cela se décide à l’échelle européenne et ce n’est pas DU TOUT le chemin qui est pris !

alors, que faire ?
pour ceux qui le peuvent, encourager les productions bio ou sur paille...
et pour ceux qui ne le peuvent ou ne le veulent pas, au moins acheter français, ou local...
parce que plus on achètera allemand (donc moins cher), plus on poussera nos éleveurs à se concentrer et à s’agrandir pour diminuer leurs coûts de production !

et il faut arrêter les raisonnements simplistes, de part et d’autre (du côté des écolos, qui critiquent sans savoir le fond des choses, comme du côté des éleveurs, qui ne supportent pas que des bobos écolos leur fasse la leçon !)

PS n 1 : je ne suis ni éleveuse, ni mariée à un éleveur
PS n 2 : il n’y a pas que les nitrates. c’est bien souvent le phosphore qui est l’élément limitant dans le déclenchement des marées vertes. et le phosphore vient certes de l’élevage (une réglementation se met en place), mais aussi des rejets urbains et industriels

8.07 à 10h07 - Répondre - Alerter

Consommateurs, réveillez-vous. C’est une obligation…

Il est temps d’arrêter de pleurer sur son sort, les pieds plongés dans cet agglomérat d’algues vertes, de sable et de galets.
Chacun de nous doit prendre ses responsabilités (c’est d’actualité en ce moment). En effet, si la production ne cesse d’augmenter en France et ailleurs, c’est bien parce que la demande est forte.

Citoyens, réveillez-vous… Vous savez très bien que nous consommons beaucoup trop de viande et que notre santé pâtit de ces excès. Alors qu’attendez-vous pour réduire sensiblement vos achats de viande et de volaille. Il suffirait que chacun de nous réduise quotidiennement son apport de chair fraîche pour baisser instantanément la production.

Dois-je vous rappeler les conditions dans lesquelles ces bêtes sont produites (le mot "élevées" serait purement une vue de l’esprit dans ce cas) ? Si vous avez des doutes, tapez sur votre moteur de recherche Internet (production, bovin, porc, condition). Pour les âmes sensibles, je conseille de prendre un peu de distance avec l’écran. Je ne vous dis pas qu’il faille devenir tous végétariens mais si l’on prend tous conscience que nous avons un rôle à jouer dans ces situations extrêmes, nous allons finir par aboutir à des résultats probants pour le bien être de tous.

D’accord, pas d’accord, peu importe, ce sont vos actions pour contrer le problème qui m’intéressent. Alors partagez, échangez, mobilisez votre entourage pour bâtir un avenir plus sain et une vie plus en harmonie avec la nature. Personnellement, cela fait plus d’un an que j’ai réduit considérablement ma consommation de viande et je me porte bien mieux, à tout point de vue.

Nous ne sommes pas des pantins, nous avons le pouvoir de changer nos modes de vie.

LEVEZ-VOUS ET AGISSEZ, IL EST GRAND TEMPS…

Grégory, un convaincu. 8.07 à 11h59 - Répondre - Alerter

« nous voici donc avec 3 millions de porcs candidats pour le pilori, soit 21,5 % des effectifs produits annuellement. Méthode un peu radicale, avouons-le »
Il est dit plus haut que c’est l’élevage intensif de ces porcs qui pose problème or on les élève justement pour les tuer. Arrêtons de produire de la nourriture à base de cochons qui ne demandent pas mieux, les millions de cochons "fautifs" n’existeront plus, plus de problème !
Facile non ? :-D

8.07 à 14h40 - Répondre - Alerter

On se plait à reconnaître que la bio-diversité est complexe, que le monde du vivant est interdépendant. Il en est ainsi pour les problèmes dans lesquels l’homme s’est empêtré au fil du temps… À problème compliqué, réponse peut être simple (ou simpliste).

SI l’on supprimait tous les élevages de porcs sans exception, que l’on réduise les cheptels de vaches au minimum nécessaire à la production laitière et de même pour les volailles et leurs œufs, on cesserai du même coup :
 de faire « vivre » des animaux dans des conditions d’élevage parfois douteuses,
 de les truffer d’antibiotiques qui engraissent également certains chimistes,
 de polluer les sols, les rivières et les rivages,
 d’importer du soja en provenance d’Amérique du Sud (bilan carbone ?),
 de proposer à l’alimentation humaine des produits loin d’être indispensables,
 de permettre à une algue d’envahir le littoral

et dans le même temps cela permettrai :
 de transformer ces zones « hors sol » pour de l’agriculture maraîchère (bio cela va sans dire, la France en manque cruellement),
 de convertir des éleveurs en cultivateurs (donc bio, ce qui serait bon pour leur santé, le voisinage (abeilles et autres pollinisateurs) avec une vraie reconnaissance,
 aux paysans d’Amérique du sud d’arrêter leurs cultures de soja (OGM ?) au profit de cultures vivrières (vous avez dit bio ?) qui les rendraient moins dépendants des traders de l’hémisphère nord,
 d’avoir de belles plages pour accueillir plein d’éco-touristes ravis,
 de donner à la Bretagne l’occasion de purifier sa terre et son image,
 etc…

Bref une révolution !

Mais bon, n’allez pas croire que je lui en veux, le porc n’y est pour rien… lui.

8.07 à 16h02 - Répondre - Alerter

Bonjour,

Bravo pour votre article très clair en ce qui concerne la surproduction de nitrates par les élevages divers.

Agronome de formation, devenu banquier il est vrai, je perds pourtant un peu mon latin dans tout ce qui se dit à propose des nitrates du CO² voire des pets et rots des ruminants divers.

Sur ces fameux nitrates ce n’est pas en limitant des productions dont nous avons besoin que nous apporterons la solution. Il faut à mon sens faire en sorte :

 Que la concentration de ces nitrates sur une zone limitée soit moins forte. On touche là au type d’exploitation. La disparition de l’agriculture individuelle et familiale au profit de l’agriculture industrielle ou des agricultures de pays étrangers, a les conséquences que l’on sait sur l’économie de notre pays où le secteur primaire tend à disparaitre, elle a des conséquences au niveau de cette émission de nitrates à des concentrations très fortes sur de petites surfaces.

Que les lisiers et autres fumiers à l’origine de nitrates soient recyclés en récupérant notamment de l’énergie.
Il m’a été donné de faire mes études d’agronomie dans la seule Grande École française outremer à ALGER (France). J’y ai découvert que deux professeurs chercheurs Messieurs DUCELLIER et ISMAN avaient dans les années 30 mis au point le « Digesteur », permettant la production de méthane à partir du gaz de fumier. Le système est assez largement utilisé à l’étranger mais on ne sait pourquoi la France a toujours été réticente à le mettre en œuvre à grande échelle.
Je lis sur ce point avec satisfaction dans SUD-OUEST du 7 juillet que le département de la Dordogne est en pointe dans les projets de méthanisation grâce au plan de performance énergétique (PPE) qui est en train de se mettre en place.

Il reste cependant un mystère à propos du développement de ces algues qui ont à l’époque provoqué la mort d’un cheval et le malaise de son cavalier.
Je crois me souvenir que la cause de cet accident était l’hydrogène sulfuré (SH²) provoqué par la décomposition des algues. Mes souvenirs de chimie sont loin mais si on peut concevoir que les nitrates favorisent le développement des algues on voit mal comment ils vont leur apporter du soufre à moins que l’on ne découvre là la transmutation de N en S qui aurait plu aux alchimistes.
Il convient donc d’être un peu sérieux et sans négliger le problème des nitrates qui en excès entrainent une prolifération exagérée des algues, de rechercher la solution au traitement des composés soufrés qui proviennent très certainement de systèmes défectueux d’assainissement des agglomérations voisines.

Cette démarche destructrice de notre agriculture est à rapprocher de la décision incroyable prise par le ministère ayant en charge le développement dit durable de limiter l’irrigation et d’accuser au passage les agriculteurs d’être gros émetteurs de CO².
On oublie en effet que l’agriculture est par définition productrice de biomasse, c’est-à-dire de composés organiques comportant tous des atomes de carbone qui proviennent du CO² de l’atmosphère par le jeu de la photosynthèse.
Interdire l’irrigation c’est limiter la captation du CO² par la photosynthèse.
Taxer les agriculteurs pour leurs émissions de CO² c’est oublier que non seulement ils ne devraient pas être pénalisés mais au contraire rémunérés pour les captations nettes qu’ils font du CO²

Je vous prie d’agréer, chère Madame l’expression de mes sentiments les meilleurs.

Jean-Pierre CANOT

http://ah-la-microfinance.blogspot.com/
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http://reviensilssontdevenusfous.bl...
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8.07 à 20h18 - Répondre - Alerter

Même les spécialistes perdent un peu leur latin dans tout ce qui se dit à propos des nitrates du CO² voire des pets et rots des ruminants divers.

Sur ces fameux nitrates ce n’est pas en limitant des productions dont nous avons besoin que nous apporterons la solution. Il faut faire en sorte :

 Que la concentration de ces nitrates sur une zone limitée soit moins forte. On touche là au type d’exploitation. La disparition de l’agriculture individuelle et familiale au profit de l’agriculture industrielle ou des agricultures de pays étrangers, a les conséquences que l’on sait sur l’économie de notre pays où le secteur primaire tend à disparaitre, elle a des conséquences au niveau de cette émission de nitrates à des concentrations très fortes sur de petites surfaces.

 Que les lisiers et autres fumiers à l’origine de nitrates soient recyclés en récupérant notamment de l’énergie.
On oublie un peu trop sur ce point que dans la seule Grande École française outremer à ALGER (France). Deux professeurs chercheurs Messieurs DUCELLIER et ISMAN avaient dans les années 30 mis au point le « Digesteur », permettant la production de méthane à partir du gaz de fumier. Le système est assez largement utilisé à l’étranger mais on ne sait pourquoi la France a toujours été réticente à le mettre en œuvre à grande échelle.
On peut lire sur ce point avec satisfaction dans SUD-OUEST du 7 juillet que le département de la Dordogne est en pointe dans les projets de méthanisation grâce au plan de performance énergétique (PPE) qui est en train de se mettre en place.

Il reste cependant un mystère à propos du développement de ces algues qui ont à l’époque provoqué la mort d’un cheval et le malaise de son cavalier.
La cause de cet accident était en effet l’hydrogène sulfuré (SH²) provoqué par la décomposition des algues. Si on peut concevoir que les nitrates favorisent le développement des algues on voit mal comment ils vont leur apporter du soufre à moins que l’on ne découvre là la transmutation de N en S qui aurait plu aux alchimistes.
Il convient donc d’être un peu sérieux et sans négliger le problème des nitrates qui en excès entrainent une prolifération exagérée des algues, de rechercher la solution au traitement des composés soufrés qui proviennent très certainement de systèmes défectueux d’assainissement des agglomérations voisines.

La démarche destructrice de notre agriculture est à rapprocher de la décision incroyable prise par le ministère ayant en charge le développement dit durable de limiter l’irrigation et d’accuser au passage les agriculteurs d’être gros émetteurs de CO².
On oublie en effet que l’agriculture est par définition productrice de biomasse, c’est-à-dire de composés organiques comportant tous des atomes de carbone qui proviennent du CO² de l’atmosphère par le jeu de la photosynthèse.
Interdire l’irrigation c’est limiter la captation du CO² par la photosynthèse.
Taxer les agriculteurs pour leurs émissions de CO² c’est oublier que non seulement ils ne devraient pas être pénalisés mais au contraire rémunérés pour les captations nettes qu’ils font du CO².

20.07 à 09h44 - Répondre - Alerter

C’est vrai que nous devrions avoir honte de manger la viande produite dans les conditions que nous faisons aux animaux. Mais qui s’en soucie, des animaux ?
De plus, c’est une viande qui n’a plus de goût. Quand je fais cuire une côte dans l’échine dans ma poële, ça sent la pisse, la mort. Le boeuf, en revanche, ne sent plus rien. Le veau n’en parlons pas : il ne reste que de l’eau ; le morceau réduit de moitié.
Et pourtant on continue... On continue, on continue...
Ah le fric ! le fric ! Toutes ces belles paroles et ces bons conseils ne servent à rien.
"L’Etat" vient d’autoriser l’ouverture de nouveaux élevages porcins en Bretagne tout en demandant au municipalités de nettoyer les algues. On marche sur la tête.
Je ne plains pas les éleveurs "en batterie". Je ne plains pas les gens qui font du fric sur le dos des animaux. Accepter de vivre dans l’horreur, la torture et la mort chaque jour. Transmettre "ça" à ses enfants... S’ils n’y arrivent plus, qu’ils fassent autre chose.
Une idée : si on "élevait" des hommes politiques ?...

20.07 à 10h22 - Répondre - Alerter

La question de fond, c’est que manger les animaux, c’est inutile pour l’homme et, on le voit bien ici, c’est mauvais pour la santé de ceux qui les mangent, ceux qui les élèvent, ceux qui transportent les algues vertes (un chauffeur de camion mort en 2010) et ceux qui vivent dans la région de l’élevage - sans oublier ceux qui vivent dans la région où l’on produit les plantes pour les nourrir.
À l’heure où l’homme s’organise pour passer à autre chose que le pétrole, il va falloir passer à autre chose que la consommation d’animaux. Tout un programme. Il va falloir commencer par faire savoir que les protéines animales ne sont pas du tout nécessaires à l’homme, bien au contraire : ce ne sont que des poncifs entretenus par l’industrie de l’agro-alimentaire, très puissante en Europe, qui entretient la désinformation à ce sujet, notamment par le biais de multiples sites internet. Car non seulement les porcidés et les bovidés polluent par leurs excréments, mais il faut aussi calculer les énormes quantités de céréales et de plantes produites avec moult pollution pour les nourrir. Sans parler de l’eau qu’il faut produire ces plantes (il faut trente fois plus d’eau et trente fois plus de terrain pour produire un kilo de protéines animales). Et en plus, bien sûr, l’élevage est d’une cruauté inimaginable. Changeons de siècle.

15.08 à 11h14 - Répondre - Alerter

Ne peut on nourrir d’autres algues avec ces "déchets", de la sorte qui est utilisable comme agrocarburant ?

5.07 à 19h36 - Répondre - Alerter

Non car les djadiste vont petee un cable

8.04 à 11h03 - Répondre - Alerter