L’Afrique est agitée par une polémique sur l’“importation massive de poulets congelés” en provenance d’Europe. Selon le webzine Afrik.com, “depuis l’intégration de certains pays africains dans l’Organisation mondiale du commerce”, la quantité de “poulets exports” a augmenté de 300% en 2003 au Cameroun. La situation inquiète les associations qui se soucient du transport et du conditionnement de la viande, mais aussi les producteurs locaux qui déplorent une “désertification du secteur”. Tous dénoncent le fait que les volatiles ne soient pas soumis aux mêmes règles sanitaires que la volaille destinée au marché européen. Un espoir : la population recommence à exiger de la viande “locale”, bien qu’elle coûte “trois fois plus cher” que son équivalent européen.
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