Découvrez la serre « Bolino » !

Cette serre miniature et autonome fonctionne sans terre et avec un unique arrosage… au démarrage. Bref, Infarm est une sorte de « Bolino » végétal. Il s’agit en fait d’une feuille transparente que l’on plie en origami et remplit de poudre d’agar-agar (une gélatine végétale fabriquée à partir d’algues) et de graines. Roquette poivrée, moutarde croquante, radis épicé… Au bout de dix à quatorze jours, des microlégumes voient le jour et agrémenteront vos plats.



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