Andres Sanchez n’avait pas mis les pieds dans un champ depuis sept ans. La BBC l’a pourtant trouvé ces jours-ci au milieu des fraises. Il les récolte à Huelva, près de la frontière portugaise, avec des Sénégalais, des Marocains, des Roumains et des Bulgares, une main-d’ ?uvre bon marché. Andres gagne moitié moins que lorsqu’il bossait sur des chantiers. Mais il n’y a plus de chantiers. Dans le centre de Huelva, les Espagnols représentent 80 de la population qui s’inscrit pour la récolte des oranges, des oignons ou des asperges.
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