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Nature

Le maïs est-il économe en eau (à Sivens et ailleurs) ?

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Dénoncée par les opposants au barrage du Tarn, la céréale est ardemment défendue par l’industrie agroalimentaire. Et si la plante n’avait tout simplement rien à faire en France ?

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  • Dans le sud ouest en système bio le maïs est une bonne plante pour la survie des élevages (bovin, ovin, volaille et porc). Avec l’irrigation y compris en bio le système de production est sécurisé. Le discours anti maïs et anti irrigation ne tient pas la route. Cela ne veut pas dire qu’il faut développer l’irrigation à outrance. pour info sur le bassin de la Garonne les surfaces agricoles irriguées sont en décroissance depuis 10 ans

    11.03 à 19h03 - Répondre - Alerter
  • Il faudrait expliquer que l’agriculture a besoin d’eau pour se développer. Et la France a la chance de ne pas manquer d’eau à condition de la stocker quand elle tombe du ciel pour pouvoir l’utiliser quand elle ne tombe plus du ciel

    11.03 à 23h11 - Répondre - Alerter
  • mamapasta : maïs

    il ne faut pas mettre le maïs population et le maïs de semenciers dans le même panier, les premiers sont bien mieux adaptés aux conditions météorologiques du lieu ou on les cultive...mais de toutes façons, pour nourrir les herbivores que sont les vaches....c’est l’herbe qui est la plus physiologique _

    12.03 à 22h24 - Répondre - Alerter
  • Le soja et le sorgho consomme presque autant d’eau que le maïs. Mais lorsque l’on ramène la quantité d’eau par kilo de matière sèche, le maïs consomme moins d’eau, 18 à 20 tonnes de matière sèche à l’ha plante entière contre 12 à 15 pour le sorgho et 10 à 12 pour le soja.

    De même, les trois variétés économes en eau (-30%) que Limagrain, alors en avance sur les américains, avait découvert, il y a dix ans étaient toutes les trois des variétés OGM, le gène de tolérance à la sécheresse provenant du sorgho.
    Depuis, les américains utilisent des variétés tolérantes à la sécheresse (-20%) d’eau avec un rendement supérieur aux meilleures variétés françaises ce qui leur donne un avantage agronomique et compétitif indéniable.

    Le maïs est aujourd’hui nécessaire car il n’est pas seulement destiné à l’alimentation humaine ou animale, il est de plus en plus avec le blé utilisé pour des ingrédients industriels grâce auxquels nous pouvons avoir des éco-matériaux. Actuellement 7 à 8% du maïs est aussi utilisé comme "épaississeur" dans les industries agro alimentaires (amidon spécifique, différent de celui du blé et de celui de la pomme de terre). Et c’est plus naturel que des épaississeurs issus de la pétrochimie.

    13.03 à 11h33 - Répondre - Alerter
  • Bonjour,

    J’ai adoré votre article, si vous cherchez à faire éclater votre maïs pour le transformer en popcorn à l’aide d’une machine à popcorn, que ce soit pour des besoins domestiques ou professionnels. Ils proposent des appareils de qualité à des prix raisonnables. Ils vendent aussi du maïs biologique et sans conservateurs.

    Merci à vous.

    6.10 à 23h37 - Répondre - Alerter
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