Velouté de courgettes, pesto de roquette et brebis

J’ai essayé la recette et le goût de la roquette et du brebis ressort fortement.
C’est très bon car j’aime les mets acides mais l’ajout d’ail et miel serait un plus.
N’oublions pas que, tout comme le fromage de chèvre, le frimas de brebis a une meilleur saveur avec le miel.

11.01 à 12h00 - Répondre - Alerter

Merci de me citer les amis ;-)
La recette originale est ici > http://petitsrepasentreamis.blogspo...

29.05 à 18h32 - Répondre - Alerter

Bonjour, bien trop long comme préparation, bien trop "touillée", bien trop cuite, si on sait que comme beaucoup de légumes, la courgette peut être presque mangée crue. je vais essayer une recette à partir des mêmes ingrédients, mais plus rapide (et plus fournie en roquette, car la roquette sauvage, je connais en quantité). La cuisine consiste aussi à juxtaposer les goûts, les textures. Bonjour chez vous. Gr.
Pour la planche à découper, il ne vous reste que celle-ci, et une plus vieille ?

28.05 à 01h41 - Répondre - Alerter