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La nutraculture, LA solution pour nourrir l’humanité ?

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Une start-up américaine assure avoir trouvé un moyen aisé de nourrir le monde. Son astuce : produire directement des nutriments plutôt que des aliments.

6 commentaires
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  • Je trouve philosophiquement plus intéressant de limiter notre population afin que l’on puisse tous manger des aliments classiques et sains.

    16.03 à 12h04 - Répondre - Alerter
  • Je pense qu’il faut remettre un peu de réalité dans ce sujet :

    On produit de quoi nourrir 12 Milliards d’habitant selon l’ONU ! Le problème n’est donc pas la production de nourriture, ni la surpopulation, mais bien le système socio-économique qui ne permet pas une répartition correcte des ressources produites !

    Toutes les technologies aussi belles soient-elles ne résoudront pas le problème du modèle de société que nous voulons atteindre ! Nous avons les moyens actuellement d’atteindre une société harmonieuse et équilibrée ! Les freins sont dans nos esprits !

    17.03 à 14h52 - Répondre - Alerter
  • @Nirnever : c’est pour ça que le fait que la nourriture dont parle ce monsieur soit bon marché est interressant.

    @Ivan : les soucis qui se posent c’est qu’on ne peut pas interdire 7 milliard de personnes de faire la chose la plus élémentaire qui soit. Et puis l’autre soucis c’est que les aliments "classiques" comme tu dis ne sont pas saints.

    Il y a aujourd’hui d’un côté ceux qui ne mangent pas assez et ceux qui détruisent leur santé en mangeant, et il propose une solution à ces deux problèmes. Il explique aussi qu’on pourra continuer à éprouver quand-même du plaisir en mangeant.

    17.03 à 16h01 - Répondre - Alerter
    • Désolé BadDan, Nirnever a raison.
      LE PROBLEME est bien la répartition de la nourriture (comme celle des richesses d’ailleurs). Produire différemment n’empêchera pas de continuer à gâcher chez les riches et ne changera rien à la vie des pauvres qui seront toujours exclus dans le mode de société actuel.
      Les aliments classiques achetés le moins transformés possible auprès de producteurs respectueux de leur travail et de leurs clients sont sains. Ceux qui le sont moins sont ceux, hyper transformés, utilisant dès que possible des intrants à bas coûts, obtenus par des procédés industriels hors sol, en perfusion d’engrais et de phytosanitaires, des substituts du style proposés par ce chercheur par l’industrie agroalimentaire... Et encore je ne compte pas le recours aux procédés douteux comme la main d’oeuvre infantile, les prix d’achat au dessous des coûts de production et autre vices de cette industrie sans foi ni loi. Tout ça pour servir de royales distributions aux actionnaires au pur mépris des consommateurs.

      La solution de ce chercheur est, comme lui probablement, hors sol, techno-scientiste, complètement déconnectée de la réalité de la vie des Hommes.

      19.03 à 09h13 - Répondre - Alerter
  • 1 autre "bonne intention" sauce Monsanto ?

    19.03 à 09h22 - Répondre - Alerter
  • Avez-vous vu le film "Soleil vert" il est sorti vers 1974 et nous décrit la société de 2022.

    "film d’anticipation « intellectuels », prophétiques, inspirés par un avenir lourd de menaces, en l’occurrence celle de la surpopulation et de l’épuisement des ressources naturelles".

    Eh bien nous y sommes. Voilà à quoi cet article m’a fait penser

    19.03 à 19h15 - Répondre - Alerter
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