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Ride the Flavour, le tour du monde des saveurs en vélo électrique

Saytlia, la source de l’agriculture biologique

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Lors de la dernière semaine de notre aventure marocaine, la chance nous a mis sur la route de Saytlia, la ferme biologique de Mohamed Zouhair et Irène Nicotra. Située à 50km de Rabat, cette ferme est l’épicentre de toute une philosophie, une éthique de vie qui nous a immédiatement conquis et que nous avons voulu partager avec vous.

18 commentaires
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  • Bonjour
    Connaissez vous des organismes formateurs en agriculture biologique
    Merci

    9.09 à 17h48 - Répondre - Alerter
  • Bonjour,

    Ce n’est qu’un début, d’ici quelques années la plus part des gens, opteront pour la culture Bio, et nous sommes fiers d’être parmi les premiers.
    La ferme des oliviers est une petite ferme familiale de 32 h, situé à 5 kilomètre, sortie de l’autoroute de Chichaoua direction mejjat.
    Pas de pesticide, ni fertilisants de synthèse, en utilise uniquement des engrais naturels.
    Nous venons d’installer un moulin à huile d’olive, qui nous permet de traiter notre production directement à la ferme, « Sitôt cueillies, sitôt pressées » : les olives sont pressées à froid immédiatement après la récolte, uniquement par des moyens mécaniques, sans raffinage et sans le moindre ajout, ce qui lui permet de garder ses qualités nutritionnelles.
    Notre prochaine étape, obtenir le label Bio auprès d’un organisme certificateur.
    Cordialement.

    Ahmed Zinoun
    zinoun.com@hotmail.fr
    0662511399

    21.04 à 17h36 - Répondre - Alerter
  • La ferme de Témara

    Producteur amendement bio ,base de fumier de cheval ,ce compost est produit par des lombrics donc naturel et riche en apport azote:phosphore:potasium:calcium:magnesium idéal pour la culture maraichère
    contact /piercrestani@yahoo.fr

    15.07 à 14h38 - Répondre - Alerter
  • Bonsoir,
    Je viens de trouver tout une page sur votre ferme bio. A partir de septembre j’ouvre une épicerie fine sur Kenitra et je voudrai connaître les produits que vous pourriez me proposer.
    Je vous remercie de me contacter.
    Cordialement
    Mme Tomas

    22.06 à 21h37 - Répondre - Alerter
  • bonsoir,
    je sius un etudiant et je travail sur mon proget de fin d’etude sur agriculture biologique au maroc si vous n’avez pas de probleme de m’aider voila mon adresse gmail
    timzgida4@gmail.com
    et merci a tous.

    9.03 à 01h06 - Répondre - Alerter
  • Bonjour,

    Je vous remercie énormement pour le partage de cette expérience magnifique. Je crois que c’est un pas à l’avant vers une agriculture raisonnable et un agro-écosystème durable. D’ailleurs, parmis les principes fondamentaux de l’AB : la durabilité. J’ai fais la connaissance de Saytlia à travers un groupe de jeunes lauréats de l’ENCG Agadir (3 filles et 1 garçons) qui veulent démarrer un projet de maraichage biologique dans le Souss, ils veulaient un conseil technique et un appui sur le volet horticole de ma part. Je suis chercheurs en agriculture biologique et compostage à l’INRA Agadir, et je saisie cette occasion pour informer mes chèrs collègues Mohamed et Irène et aussi les lecteurs de forum qu’il existe un programme de développement de la filière des produits biologiques par le gouvernement qui s’appelle le Contrat Programme 2011-2020 entre le MAPM et l’AMABIO (Association Marocaine de la filière des productions Biologiques-www.amabio.org). Je fais partie du Conseil d’Administration de cette association et on est sur une dynamique nationale et régionale aussi. J’invite chaque professionnel (producteurs certificateurs, exportateurs, transformateurs, collecteurs...) à y adhérer et mettre sa main avec ces confrères pour développer cette filière ensemble.

    Ca m’intéresse de visiter cette ferme, une fois à Rabat, je ne manquerai pas d’y faire un saut.

    Bonne continuation

    Khalid AZIM
    Ing. M.Sc. Chercheur en Agriculture
    Biologique et Gestion des Déchets Organiques
    INRA-CRRA Agadir
    B.P.124.Inezgane,80350
    Tél : 212-528.240326
    Fax : 212-528.242352
    Portable : 212-661.479805
    azim.khalid@menara.ma
    azim.khalid@yahoo.fr
    www.inra.org.ma
    Skype : khalid.azim5

    20.01 à 19h50 - Répondre - Alerter
  • Bonjour,
    Je fais un travail de recherche sur le bio au Maroc et le rapport aux franchisés (la vie claire, implantée depuis peu au Maroc)...vous serait-il possible de me mettre en contact avec Mohamed et Irène ? Merci beaucoup. Ghizlane

    19.12 à 12h39 - Répondre - Alerter
  • Bonsoir

    merci pour cette découverte. beaucoup d’initiatives semblable au maroc. je cultive moi meme 3 hect pres de Casablanca en agroecologie et permaculture. nous livrons des paniers a nos client depuis 1 ans et demi.

    l’avenir de la planète est dans notre terre

    11.10 à 23h03 - Répondre - Alerter
  • Bonjour,

    Nous ne trouvons aucun numéro de téléphone ou joindre les responsables, pour avoir les informations relatives à l’achats de produits.

    Jacques

    29.09 à 13h23 - Répondre - Alerter
  • Peut-être 1 essai de permaculture sur 1 parcelle, pour justement évaluer le rendement tout en minimisant la main d’oeuvre induite.
    Cela pourrait inciter les autres paysans à comprendre qu’être flemmard ne signifie pas être crétin !

    18.09 à 09h54 - Répondre - Alerter
  • Merci de vous faire le relais de ce genre d’initiative. Nous avons également initié un projet semblable au SENEGAL, dans la région de saint louis, à Rao : AFRIKA RANCH, avec une école élémentaire au coeur même de la ferme. Oui, l’avenir de l’Afrique est dans sa terre !
    http://afrika.ranch.overblog.com/
    Cordialement

    17.09 à 14h06 - Répondre - Alerter
  • Bonjour,
    Cette expérience est pleine d’espoir. Cela rappelle le colibri qui cherche à éteindre le feu d’une foret avec son bec plein d’eau. Il dit "faire sa part". Merci de continuer à rapporter ces expériences qui ont le mérite d’exister, avant qu’il ne soit trop tard..., au niveau local et mondial.
    Jalil, un marocain de Grenoble.

    17.09 à 06h17 - Répondre - Alerter
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