Un océan de richesses alternatives

Pour protéger les ressources halieutiques de nos mers, peut-on seulement conseiller aux pêcheurs d’« arrêter de pêcher, d’abandonner la mer et d’aller cultiver » ? Cette solution de facilité, contre laquelle s’insurge le Britannique Alasdair Harris, a plus que prouvé ses limites. Avec Blue Ventures, (...)