Laitue de mer

C’est elle qui a défrayé la chronique de l’été. Même le chassé-croisé des juilletistes et des aoûtiens n’a pu lui résister. L’afflux de vacanciers sur les plages et la mort d’un cheval, intoxiqué par sa décomposition dans les Côtes-d’Armor, fin juillet, ont fait de l’ulve, l’ennemi public numéro un. Cette algue prolifère en Bretagne, car elle s’y sent bien, généreusement nourrie en azote par l’agriculture intensive et les élevages de porcs, de volailles et de veaux. Contre ces marées vertes, on n’a pas trouvé mieux, pour l’instant, qu’un passage de bulldozer tous les quinze jours.