Dilemme : surgelés ou conserves ?

Effet de serre : avantage à la conserve Chacun ses vices. La conserve pèche par la boîte, les surgelés par le froid. C’est, en substance, la principale conclusion d’une étude de l’Institut pour la recherche et l’éducation environnementales (IERE), publiée en 2007. Cette organisation américaine (...)