Le potager de la Maison Blanche est un investissement plus que rentable. Michelle Obama, la jardinière en chef, a raconté à des élèves venus visiter son jardin biologique qu’elle avait dépensé 180 dollars pour un potager qui avait produit à ce jour 335 kg de légumes. Ces derniers ne finissent cependant pas dans les assiettes de la Maison Blanche, mais sont offerts à Miriam’s Kitchen, une soupe populaire.