C’est l’ennemi numéro 1 du corail : Acanthaster planci, alias l’étoile de mer épineuse. L’échinoderme se goinfre sur la Grande barrière de corail, déjà menacée par le changement climatique, et son développement accéléré met en danger tout l’écosystème. Mais des chercheurs australiens ont découvert que l’animal pouvait être tué avec une simple injection… de vinaigre. Une solution économique qui devrait permettre de mieux préserver le corail.