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Comment lutter contre le gaspillage alimentaire
mercredi, 11 mars 2015 / Cécile Cazenave

Les chiffres sont éloquents : nous jetons de plus en plus de nourriture à la poubelle. Heureusement, des initiatives se font jour pour remédier au problème.

Un récent rapport du Waste and Resources Action Programme, une ONG britannique, a calculé ce que coûte chaque année le gâchis de nourriture. Voici trois chiffres à retenir qui font réfléchir. Et quelques pistes pour y remédier !

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