Dans deux mois, c’est Noël. Mission : préparer un repas exclusivement local. Et pour ça, nous avons besoin de vous. A vos idées, vos conseils et vos recettes !

Du saumon, du foie gras, du chocolat, du saumon… Rien que d’en parler, l’idée du repas de Noël – oui, oui, c’est bien dans deux mois – vous file des boutons. Ça tombe bien, nous aussi. Cette année, nous avons besoin de vous, de vos conseils, de vos recettes pour concocter un Noël 100% local.

Un Noël 100% local, c’est un – ou plusieurs – repas avec des produits venant de 200 kilomètres au maximum autour de votre lieu de vie.

Avez-vous déjà préparé un repas de fêtes local ? Envisagez-vous de le faire cette année ? Si oui, racontez-nous tout ça au bas de cet article. Donnez-nous vos recettes, vos bonnes adresses mais aussi les difficultés que vous avez déjà potentiellement rencontrées.

Par ailleurs, nous recherchons pour un reportage sur ce même thème une famille qui consomme local toute l’année. N’hésitez pas à nous envoyer un mail à jropert@terraeco.net et/ou cbaudiffier@terraeco.net