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Baguettes, dites-moi ce qu’il y a dans mon assiette !
vendredi, 5 septembre 2014 / Camille Cruz

Des baguettes chinoises capables d’analyser le contenu d’une assiette. C’est la trouvaille de Baidu, un moteur de recherche chinois. Plongées dans des bols d’huile de cuisson, par exemple, ces « baguettes intelligentes » seraient en mesure de détecter les huiles propres ou non à la consommation. Les capteurs intégrés à l’objet analysent en effet la température et la composition de l’huile puis transmettent les informations relevées à un smartphone connecté. Quand l’huile ne doit pas être consommée, une diode rouge clignote sur les baguettes. Le produit, à l’état de prototype, n’a pas encore été commercialisé. Mais l’objet séduit déjà de nombreux consommateurs après les différentes scandales alimentaires (viandes à base de renard ou de rat, commercialisation d’huiles de cuisson frelatées, etc.) qui ont secoué la Chine.

- A lire sur La-croix.com.