(28 février 2014) « ... Fraude à l’étiquette sur le poisson : restaurants, supermarchés, plats préparés, la fraude n’est pas importante. 4% seulement. Mais elle révèle que la tromperie est le plus souvent observée non pas dans les plats préparés, mais dans les restaurants et chez les poissonniers. ». - La revue de presse de Laëtitia Gayet est à retrouver en intégralité sur France Inter.. Chronique sur Terra eco à 04’40.