De Stefano Liberti, Rue de l’échiquier, 224 pages, 15 euros.

En 2008, la crise alimentaire déclenche une course aux terres arables : 45 millions d’hectares vendus à des intérêts étrangers, surtout en Afrique. Pour moins dépendre des importations, les émirats arabes sont les plus actifs dans cet « accaparement des terres ». S’il critique ce néocolonialisme et son modèle d’agriculture intensive, Stefano Liberti met d’abord en cause les Etats, dont les terres servent de monnaie d’échange. Et ses reportages en Suisse ou en Arabie saoudite offrent des points de vue nuancés. Dommage que le journaliste italien s’éloigne un peu de son sujet, la dernière partie traitant surtout des agrocarburants. —