Vous pensez avoir trouvé la clé des champs et tout compris des bonnes pratiques ? Passez le test d’abord !

1/ Quel est le pays le plus à cheval sur la traçabilité des aliments ?

a. La Roumanie

b. La France

c. L’Ouzbékistan

2/ Qui a cosigné « Sociologie des mondes agricoles » (Armand Colin, 2013) ?

a. François Purseigle

b. Marc Dufumier

c. Josiane Canasson

3/ Ils travaillent respectivement 54 heures, 42 heures et 36,5 heures par semaine. Mettez-les dans le bon ordre.

a. Cadres, agriculteurs, ouvriers

b. Ouvriers, cadres, agriculteurs

c. Agriculteurs, cadres, ouvriers

4/ D’où vient l’expression « Adieu, veau, vache, cochon » ?

a. De La Ferme des animaux, de George Orwell

b. De la fable La laitière et le pot au lait, de Jean de La Fontaine

c. C’est ce qu’a dit Noé quand il a quitté son arche

5/ Qui s’est offert, au début du mois de février, une page dans le journal Le Monde pour assurer qu’il est le meilleur ami des abeilles ?

a. L’eurodéputé José Bové

b. L’avocat William Bourdon

c. Martin Taylor, président du conseil d’administration de Syngenta, producteur du pesticide Cruiser

6/ Quelle surface agricole est cultivée en bio, en France ?

a. 1,8 %

b. 3,5 %

c. 7,2 %

7/ Combien de tonnes de fumier sont produites pendant le Salon de l’agriculture ?

a. 88 tonnes

b. 170 tonnes

c. 280 tonnes

8/ Complétez cette réplique d’Eddy Mitchell, dans Le bonheur est dans le pré, d’Etienne Chatiliez : « Ici, on prend pas du brocoli cuit à l’eau de Vittel, on prend… »

a. « du plaisir »

b. « du canard à l’orange »

c. « son temps »

9/ 200 exploitations disparaissent en France chaque…

a. semaine

b. mois

c. trimestre

Réponses : 1b / 2a / 3c / 4b / 5c / 6b / 7c / 8a / 9a

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Bibliographie

La France et ses paysans, Emmanuel Laurentin (Bayard, 2012)

Sociologie des mondes agricoles, Bertrand Hervieu et François Purseigle (Armand Colin, 2013)

Vive l’agro-révolution française !, Vincent Tardieu (Belin, 2012)

« Profils paysans », Raymond Depardon (3 DVD Arte Vidéo)

« Herbe », d’Olivier Porte et Matthieu Levain (1 DVD Blaq Out)

 Le site du collectif « Pour une autre PAC 2013 »

 Le site de Terre de liens

 Le site du Centre d’étude pour un développement agricole plus autonome

 Le webdoc de la campagne « I Field good » de la fondation Nicolas Hulot