En 2008, le poulet américain chloré - pour éliminer les salmonelles - n’avait pas été autorisé en Europe. La viande bovine américaine traitée à l’acide lactique a eu plus de succès cette semaine... Elle va pouvoir être importée, vient de décider la Commission européenne. Objectif : « réduire sa contamination microbiologique par les pathogènes à l’origine d’intoxications alimentaires – E.coli et salmonelle - », a t-elle précisé. Le syndicat agricole Coordination rurale se dit inquiet de cette concurrence de la part « d’un pays qui cache de mauvaises conditions d’élevage et d’abattage par des artifices. » D’autant que cette mesure doit être suivie par des négociations autour d’un accord de libre-échange entre l’Union européenne et les Etats-Unis. Cet accord « devrait aborder les tarifs douaniers sur les produits, les services, les investissements, les règles entravant les échanges, la propriété intellectuelle, l’accès aux marchés publics (...) et dynamiser la croissance européenne », a précisé Le monde dans un récent article.

 A lire dans le quotidien suisse Le nouvelliste