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L’huile qui redore sa palme
vendredi, 29 juin 2012

Déforestation, pollution, menaces pour la santé des consommateurs… L’huile de palme concentre toutes les critiques. Pourtant, elle pourrait aussi aider à guérir certains cancers, apprend-on dans Time. Des scientifiques singapouriens lancent ainsi cet été un essai clinique sur des patients de Malaisie atteints d’un cancer de la prostate. Ils vont notamment leur administrer du tocotriénol, la forme de vitamine E présente dans le fruit du palmier à huile, réputé pour éliminer de façon efficace les cellules cancéreuses.

- Le site de Time


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